産地直送のしいたけ、生しいたけなら|吾北のしいたけ屋

高知県いの町にて菌床しいたけを1本1本丁寧に、愛情を込めて育てています。歯ごたえがよく甘みのある新鮮な生しいたけを産地直送でお届けしております。

自然に囲まれた吾北の地で育むしいたけ

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私たちのしいたけが美味しい理由

澄んだ空気と
清流仁淀川の支流から汲んだ水
おが粉や米ぬかなどの材料はすべて国産品
収量より質にこだわった特別な栽培方法
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高知県産の厳選しいたけを通販でお楽しみください

私たちは、高知県いの町にて菌床しいたけを1本1本丁寧に、愛情込めて育てています。
いの町は、高知のほぼ中央に位置する場所で、水質が日本一と評される仁淀川と吉野川が流れ、四国山地などの山々に囲まれた美しい自然が残っている町です。
恵まれた環境と徹底した生産管理のもと育てた生しいたけは、肉厚で歯ごたえのある上質な一品になります。
ほどよい甘みもあるので、老若男女問わずお楽しみいただけると思います。採れたての新鮮な生しいたけを産地直送で全国へお届けいたします。
ご興味のある方は、この機会にぜひお手にとってみてください。
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私たちが作ってます!
吾北のしいたけ屋のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。
代表の小白 勇(こはく いさむ)と申します。
地域活性化のためにいの町に移住し、夫婦でしいたけを栽培しております。
限られた土地の中で、豊かな自然を活かして育てられるものは何かを模索し、菌床しいたけの栽培にたどり着きました。私たちのしいたけは、少量生産にすることで味や大きさ、形、品質にこだわり抜いた自慢の生しいたけです。
ご家庭で通常のしいたけとは一味違うしいたけを楽しみたい方は、私たちのしいたけをどうぞご賞味ください。

しいたけ屋からのお知らせ

2020年10月21日 18:45:07
お待たせしました。今期も美人ぞろいです。
2020年01月14日 18:23:41
今年もよろしくお願いします。
2019年11月04日 18:59:58
椎茸の発送始めます
2019年08月19日 23:05:54
袋カットをしました。
2019年06月25日 23:00:16
換気口を作りました。

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